Die Clubwoche im Juni 2022

Letzte Woche fand die zweite Pfalzblick-Clubwoche statt. Das nutzten zahlreiche Club-Mitglieder um eine kleine Auszeit bei uns im Wald Spa Resort zu machen und sich außerdem bei der Baustellenführung selbst vom aktuellen Fortschritt zu überzeugen.

Ein besonderes Urlaubsprogramm umrahmte die Urlaubstage und so war für jeden etwas dabei. Yoga, geführte Wanderungen für den aktiven Teil und ein besonderes Clubmenü mit Weinbegleitung für den kulinarischen Genuss. Foie Gras mit grünem Apfel, Thunfischtatar, Zweierlei von der Wachtel, Sous vide gegartes Kalbsfilet und Passionsfrucht mit Schokolade wurden von den exklusiven Weinen vom Weingut Bernhart in Schweigen begleitet. Der Winzer, Gerd Bernhart, führte die Clubgäste persönlich durch den Abend und erzählte allerlei Wissenswertes rund um den Weinbau und die geschichtliche Entwicklung dazu. 

Das Sommerfest (das leider ein bisschen ins Wasser gefallen ist) folgte zum großen Abschluss. Aufgrund des einsetzenden Gewitters wurde das geplante Barbecue und die Stationen mit verschiedenen Flammkuchenvariationen wie zum Beispiel die Pfälzer Art mit Blutwurst, die Burger-Theke mit  unter anderem veganem No Chicken Burger und auch das komplette Salat- und Dessert-Buffet kurzerhand nach drinnen ins Restaurant verlegt. Vorspeisen und Cocktails reichte das Service-Team dann im Flying Buffet - Format. Auch die extra dafür angereiste Band zeigte sich flexibel und sorgte vom Wintergarten aus für die passende Stimmung. 

Wir danken unseren Clubgästen für Ihren Besuch und freuen uns schon auf die nächsten Events!

Hier zeigen wir heute noch ein paar Bilder der vergangen Tage!